Stoli za jedilnico so običajno precej tradicionalni, le redki si privoščijo kakšno posebno eksperimentiranje. Prav ti stoli dopuščajo nekaj možnosti za prihranek, poleg tega se lahko nekoliko spočijemo od zahtevnih izbir in odločitev, s katerimi smo soočeni pri drugih kosih stanovanjskega pohištva. Običajno se lahko dobro izmažemo celo z nakupom kakšnih cenovno ugodnih stolov, ki bodo kljub temu zadovoljivo opravljali svojo vlogo.
Na drugi strani pa tudi jedilni stoli prinašajo nekatere priložnosti za izražanje kreativnosti in popestritev stanovanjskih prostorov. Prav zato se včasih v jedilnico podajo celo barski in drugi neobičajni stoli, pa tudi miza ni nujno običajna oglata lesena jedilna miza.
Barski stoli so posebej posrečeni v jedilnicah in kuhinjah, ki so opremljene s pultom. Predvsem moderno oblikovani in opremljeni prostori imajo pogosto tudi visok kuhinjski otok, ob katerem so prav tako uporabni ti stoli. Čeprav niso to klasični stoli za jedilnico, pa se v nekaterih primerih dobro obnesejo celo za jedilno mizo.
Treba pa je vedeti, da bo eksperimentiranje uspešno le v primeru, da se izbire pohištva lotimo premišljeno in načrtno. Ni težko izbrati naključnih kosov in trditi, da smo s tem dosegli moderen eklektični stil, a končni rezultat bo bržkone pričal drugače. Prav tako ne smemo pozabiti, da morajo biti stoli za jedilnico v prvi vrsti funkcionalni, če ne je bolje, da jih sploh nimamo. V nekaterih primerih se barski stoli v tej vlogi dobro obnesejo, v drugih ne – ne smemo pa jih na silo vključevati v prostore, v katere se preprosto ne podajo.
Po drugi strani pa so barski stoli v nekaterih primerih tudi za jedilnico najboljša rešitev. Omenili smo že prostore, ki so opremljeni s pultom ali visokim kuhinjskim otokom. V teh primerih pač ni boljše rešitve od visokih stolov, barske izvedbe pa so za to kot nalašč.